בית לזית ללא גלוטן

כדורי זיתים ממכרים! הם קטנטנים וטעימים בטירוף! כאלו שתוכלו להכין יחד עם הילדים ולקחת אתכם לטיולים
או לקחת לבית הספר לארוחת ה10 וכו'. מומלץ להכפיל כמויות!
הכמות מתאימה לכ20 כדורונים.

להכנת הבצק:
120 גרם מולינו ירוק/ כחול
כפית זעתר מלאה
כפית מלח שטוחה
חצי כפית אבקת אפיה
20 גרם שמן זית/ קנולה
יוגורט- 150 גרם
50 גרם גבנ"צ מגורדת

למילוי – זיתים
לציפוי ביצה, שומשום/ קצח

* ערבבו את כל מצרכי הבצק באוםן ידני ולושו לבצק אחיד ומעט דביק.
* קרצו חתיכת בצק קטנה, מלאו בזית וסגרו מעליו את הבצק.
* טבלו בביצה טרופה וצפו בשומשום/ קצח וכו'.
* אפו בתנור שחומם מראש ל180 מעלות טורבו כ20 דקות או עד להזהבה.
* לאחר הצינון ניתן להקפיא ולהפשיר במיקרו או בטמפ' החדר.

את דרך ההכנה לימדתי בסדנת live בפייסבוק, מוזמנים לצפות בה, לחצו כאן