טבעות בצל ללא גלוטן !

הן פריכות, טעימות בטירוף וקלות להכנה, מלבד ההתעסקות בטיגון אבל הן שוות זה זה ביג טיים!
בעזרת המתכון הזה הצלחתי להגשים עוד חלום טעים לצליאקית הפרטית שלי ולצליאקים נוספים וזה כייף גדול עבורי.

לבלילה-
כוס ורבע "כרגיל רב תכליתי" – לקימוח הטבעות ולשאר הבלילה
כפית אבקת אפיה
80 גרם קורנפלור
כפית שטוחה מלח
כפית חרדל
כוס ורבע מדידה מי סודה (סודה מוגזת, לא אבקת סודה לשתייה!)
1 ביצה בגודל L
חצי כפית פפריקה, מומלץ מעושנת

לטבעות – 3-4 בצלים בינוניים- גדולים

* קלפו ופרסו את הבצלים בעובי שתעדיפו, פרקו כל פרוסה לטבעות.
* הניחו בקערה כוס ורבע קמח "כרגיל רב תכליתי" וערבבו את הטבעות בתוך הקמח.
* נערו את שאריות הקמח, הוציאו את הטבעות מהקערה והוסיפו אליה את שאר מצרכי הבלילה.
* טרפו בעזרת מטרפה עד לתערובת חלקה וללא גושים.
* חממו שמן לטיגון עמוק, כ3-4 ס"מ גובה, טבלו כל טבעת בבלילה וטגנו עד להזהבה.
* הגישו חם עם רטבים אהובים.

* הכוסות במתכון הן כוסות מדידה אוניברסליות.
הכנתם ואהבתם? מוזמנים לתייג אותי באינסטגרם שלי ! אשמח לראות את התוצרים שלכם♥