לביבות תירס וגבינות ללא גלוטן!

מאילתור קליל של ארוחת ערב נולדו להם לביבות ביס מלוחות עם גבינות ותירס!
הן טעימות גם קרות על שזה יכול להיות פתרון טעים לארוחות 10.

335 גרם תירס ללא הנוזל – קופסת שימורים גדולה
3 ביצים בגודל L
50 גרם שמנת מתוקה
150 גרם גבנ"צ / מוצרלה מגורדת
כפית מלח שטוחה
כפית אבקת אפיה
100 גרם מולינו ירוק/ כחול

שמן זית/ קנולה לטיגון

* הניחו את כל המצרכים בקערה וערבבו לתערובת אחידה.
* העבירו כף מהתערובת למחבת חמה עם שמן קנולה/ זית ושטחו מעט.
* טגנו עד להזהבה משני הצדדים והעבירו לצלחת מרופדת בנייר סופג.
* ניתן להמיר את התירס לזיתים באותה הכמות, מומלץ להפחית מכמות המלח.

*ניתן להניח על נייר אפייה משומן ולאפות בתנור שחומם מראש ל180 מעלות עד להזהבה משני הצדדים.
* המרת קמחים – קחו בחשבון שאם אתם ממירים בקמח אחר התוצאה תהיה שונה וייתכן ותצטרכו לשנות את כמות הנוזלים.

* לפני שאתם זוללים צלמו ותייגו אותי באינסטגרם שלי 😉