מאפינס פיצה ללא גלוטן

הם טעימים בטירוף וקלים כל כך להכנה! יתאימו לשדרוג ארוחות ה10, ערב או כנשנוש טעים ומזין

הכמות מתאימה ל8-10 יח':

2 ביצים בגודל L
150 גרם יוגורט/ שמנת חמוצה/ קוטג'
120 גרם חלב
20 גרם שמן זית/ קנולה
120 גרם גבנ"צ מגורדת
2 כפות רסק/ קטשופ
כפית מלאה אורגנו
מעט שום טרי/ אבקה- כרבע כפית
120 גרם מולינו ירוק/ כחול
כפית אבקת אפיה
כפית מלח

לטופינג – 50 גרם גבנ"צ ותוספות לפי טעמכם

* הניחו את כל המצרכים מלבד מצרכי הטופינג בקערה וערבבו עד לבלילה סמיכה ואחידה.
* העבירו לתבניות קאפקייקס, מלאו כ3/4 גובה.
* מרחו מעל כל קאפקייק מעט רסק עגבניות/ קטשופ ופזרו גבנ"צ מגורדת.
* הכניסו לתנור שחומם מראש ל180 מעלות טורבו ואפו כ25 דקות עד להזהבה.
* לאחר שהם מתקררים תוכלו להעביר להקפאה. חימום קצר במיקרו והם כחדשים!

הכנתם? מוזמנים לתייג אותי באינסטגרם שלי, אשמח לראות! לחצו כאן
את דרך ההכנה לימדתי בסדנת live בפייסבוק, מוזמנים לצפות בה, לחצו כאן