מצה בריי ללא גלוטן

או בקיצור מצה מטוגנת .
טעים לאכול אותה עם תוספת מתוקה כמו סוכר,מייפל וכו' או עם תוספת מלוחה כמו
גבינות וכו'.
קלה להכנה ,טעים לאכול אותה חמה/ קרה.

המתכון מתאים למצייה אחת, מוזמנים להכפיל כמויות לפי הכמות שתרצו.

2 מצות קנויות או שתכינו לבד מהמתכון שלי
שלוק חלב (כ30 גרם), אפשרי גם להמיר לחלב צמחי
ביצה בגודל L

* הרטיבו את המצות לשניה מתחת לברז מים והעבירו לקערה.
* שברו אותן לחתיכות קטנות, הוסיפו את הביצה והחלב וערבבו.
* העבירו למחבת משומנת מעט וחמה וטגנו על להבה נמוכה להזהבה.
* הפכו וטגנו גם מהצד השני, מומלץ להוסיף מעט חמאה .
* המצות מלוחות יחסית ולכן אני לא מוסיפה מלח במתכון, ניתן לשדרג עם תבלינים כמו
זעתר,אורגנו וכו' אם הולכים על הגרסה המלוחה.

בתיאבון וחג שמח!