עוגת דבש ללא גלוטן!

עוגת דבש עסיסית, רכה, ריחנית וקלה להכנה! הכי טעימה שתכינו , באחריות ;-).
הכמות במתכון מספיקה ל2 תבניות אינגליש קייק או לתבנית קוגלהוף אחת בקוטר 24 ס"מ.

כוס תה משני תיונים
3/4 כוס שמן קנולה
3/4 כוס סוכר
כוס דבש
3 ביצים בגודל L

* הכינו תה חזק משני התיונים – והניחו להצטננות .
* הניחו את כל המצרכים בקערה וערבבו בעזרת מטרפה ידנית עד לבלילה נוזלית ואחידה.

2.5 כוסות קמח "כרגיל" רב תכליתי
1.5 כפיות אבקת אפיה
1 כפית אבקת סודה לשתיה
כפית קינמון מלאה – ניתן להמיר בג'ינג'ר יבש טחון, ציפורן וכו'.

* ערבבו את המצרכים היבשים בקערה נפרדת והוסיפו לקערה עם הבלילה. ערבבו יחד באמצעות מטרפה עד לתערובת אחידה.
* העבירו לתבניות ואפו בתנור שחומם מראש ל160 מעלות טורבו כ40 דקות, מומלץ לבדוק בעזרת שיפוד אם העוגה מוכנה.
* ניתן לשמור את העוגה בטמפ' החדר, במקרר או בהקפאה.

*ניתן להכין כמאפינס, זמן האפיה יתקצר בהתאם לכ25 דקות.

*ניתן להמיר לקמח תמי כתום/ מיקס c עם זאת קחו בחשבון שייתכן שהטעם והמרקם יהיו מעט שונים.

** הכוסות במתכון הן כוסות מדידה אוניברסליות.

הכנתם? מוזמנים לתייג אותי באינסטגרם שלי – למעבר לאינסטגרם לחצו כאן.