קליפות תפוזים מסוכרות

למרות שאני לא כזאת מבוגרת אחד השילובים האהובים עליי הם שוקולד ותפוז- מריר ומתוק 🙂
אם אתם מחבבי הג'אנר אתם חייבים להכין את הממתק המריר מתוק ומשובח הזה!

5 תפוזים
2 כוסות סוכר
חצי כוס מים
חצי כפית וניל- אופציה
100 שוקולד מריר לציפוי – אופציה

* קלפו את התפוזים ושמרו את הקליפות. את התפוזים חתכו לילדים כי הם עצלנים מספיק בשביל לחתוך בעצמם:-)
* חתכו לרצועות את הקליפות, הניחו בסיר, כסו במים והרתיחו חצי שעה.
* סננו את המים, מלאו במים חדשים והרתיחו שוב חצי שעה.
* החזירו את הקליפות לסיר, הוסיפו את הסוכר וחצי כוס מים.
* כסו את הסיר ובשלו על אש נמוכה כשעה, ערבבו מדי פעם.
* הניחו להן להתקרר וזללו בהנאה!
* אם תרצו לצפות אותן ממליצה לעשות זאת כשהן קרות. המיסו שוקולד מריר וטבלו אותן. הניחו על נייר אפיה או מגש מחורר.
* שמרו את הקליפות המסוכרות/ משוקלדות בהקפאה עד לאכילה.

הכנתם ואהבתם? מוזמנים לתייג אותי באינסטוש שלי! לחצו כאן