לכל המתגעגעים ולמי שמתחשק לו נשנוש קראנצ’י קצת אחר.
מבשלים פסטה פוזילי מס’ דקות פחות מהוראות היצרן, הפסטה צריכה להיות נגיסה ולא רכה. מסננים, שוטפים ומתבלים במלח, שמן זית ותבלינים.
לכמות של 300 גרם פסטה תיבלתי כך:
5 כפות שמן
כפית מלח
כפית מלאה פפריקה
כפית שטוחה פפריקה מעושנת
כפית שטוחה שום גבישי
חצי כפית – כוסברה יבשה, שווארמה ותבלין גריל
אופים בתנור מחומם מראש ל200 מעלות כ25 דקות, מדי כמה דקות לערבב. להמתין לצינון ולזלול.
* ניתן ומומלץ לטגן במקום לאפות.
* ניתן לשלב ולשחק עם תבלינים שאהובים עליכם.