אודות הסדנה
סדנת אפיה מתוקה ללא גלוטן !
אין כמו ריח של אפיה מתוק שמתפזר בחלל הבית של מאפים רכים ומפנקים!
אין תחושה מהנה מזו שאתם בעצמכם הצלחתם להכין ולייצר לכם ולמשפחה זיכרונות מתוקים💜
בסדנה נכין יחד שלב אחרי שלב :
🥐בצקים בלישה ידנית ובמיקסר
🥐מילויים מגוונים- שוקולד, קינמון, גבינה, פרג, פיסטוק ואגוזים
🥐גביניות אווריריות
🥐רוגעלך ועוגת רוגעלך
🥐סינבון קינמון + ציפוי
🥐עוגות שמרים ב3 טכניקות הכנה
🥐ספירלות פרג
נעשה שימוש בקמח מיקס b של schar עם אופציה להמרה במולינו ירוק או כחול.
במידה ותבחרו להשתמש בקמחים אחרים קחו בחשבון שהתוצאה תהיה שונה.
מוזמנים להתייעץ איתי.
תיהנו! 💜
תוכן הסדנה
סדנת אפייה מתוקה ללא גלוטן
-
סדנת אפיה מתוקה – פתיחה
13:45 -
עוגות שמרים
17:10 -
רוגעלך
12:57 -
סינבון
10:19 -
גביניות
07:59 -
ספירלות פרג
09:18 -
תלוש אותי – במילוי פיסטוק
08:42