sweet
שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב google

לביבות גבינה

מחפשים לגוון בארוחת הערב/בוקר?
קבלו רעיון קליל, מהיר ויחסית בריא.
 
4 כפות קמח
2 כפות שטוחות סוכר
4 כפות גבינה לבנה
2 ביצים
 
לטרוף את המצרכים ולטגן עם מעט שמן לביבות בגודל הרצוי, ניתן להכין כלביבה אחת גדולה ו/או לקרוץ ממנה צורות שילדים אוהבים.
 
תיהנו💜

מאפינס בננות

משתפת ברעיון נפלא לארוחת בוקר מזינה לילדיכם ,ניתן להקפיא ובכל בוקר להפשיר מס’ דקות בטמפ’ החדר.
מתכון לעוגת /מאפינס בננות :
2 כוסות קמח כוסמין
1 כפית אבקת אפיה
1 כפית סודה לשתיה
כפית מלח
2 ביצים
5 בננות בשלות ורכות -למעוך במזלג /מועך פירה
חצי כוס שמן (ניתן להמיר רבע כוס במחית תפוחים)
1 כפית קינמון
חצי כוס סוכר חום כהה
אופן הכנה :
🔹לערבב מצרכים יבשים – קמח,אבקות ומלח.
🔹לטרוף ביצים עם סוכר ,שמן וקינמון .
🔹להוסיף את הבננות לתערובת הנוזלית.
🔹לערבב לאחידות את שתי התערובות .
🔹לאפות בטמפ’ 170 ,כ20 דקות,במידה ומכינים בתבנית לעוגה זמן האפייה ארוך יותר.

ביסקוטי

ביסקוטיייייי, ללא ספק העוגיה האיטלקית האהובה עליי!
 
מומלצת לבעלי שיניים חזקות 😀
מי שפחות התברך, ניתן לטבול בקפה חם או ביין ולהרגיש איטלקי לשנייה 😉
כמה פשוט ככה טעים!!
 
מתכון לסופ”ש :
 
250 גרם קמח
150 גרם סוכר
10 גרם אבקת אפייה
180 גרם אגוזים לא קלויים
3 ביצים
2 כפות ליקר אמרטו/ברנדי
 
אופן ההכנה:
 
לערבב מצרכים יבשים מלבד האגוזים, להוסיף את הביצים והליקר, לערבב ולהוסיף את האגוזים.
לא להבהל 😉, הבצק דביק ורטוב.
ליצור 3 גלילים בגודל המועדף עליכם ולהניח בתבנית עם נייר אפייה, רצוי לעבוד עם ידיים רטובות.
לאפות בתנור שחומם מראש לטמפ’ 180 מעלות כ20 דקות, לצנן ולפרוס לפרוסות בעובי הרצוי.
במידה ומעדיפים את הביסקוטי פריכים לאפות את הפרוסות ב140 מעלות כ10 דקות נוספות.

עוגת תפוזים

עוגת תפוזים קלה, רכה וטעימה:
 
לשכבת התפוזים:
2 תפוזים פרוסים דק
כוס סוכר
כוס מים
* להרתיח מים+סוכר, להוסיף את פרוסות התפוזים,להנמיך את האש ולבשל כ5 דקות.
לצנן מעט ולהניח צמודות אחת לשניה בתבנית משומנת.
 
לעוגה:
4 ביצים
200 גרם סוכר
כפית משחת וניל
מעט מלח
גרידת תפוז
כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
חצי כוס שמן
230 גרם קמח
100 גרם שקדים טחונים/קוקוס טחון-ניתן לשלב
2 כפיות אבקת אפיה
 
לטרוף בעזרת מטרפה ביצים, סוכר, וניל, מלח, שמן, גרידה ומיץ תפוזים.
לערבב את המצרכים היבשים ולהוסיף למסה, לערבב רק עד לאחידות.
 ככל שנערבב פחות, כך העוגה תצא אוורירית יותר.
 
להעביר ל2 תבניות אינגליש קייק עם פרוסות התפוזים בתחתית, ניתן לאפות גם כמאפינס.
160 מעלות בתנור שחומם מראש, כ40 דקות.
 
*את יתרת סירופ הסוכר ניתן לשפוך על העוגה לתוספת עסיסיות.
* הכוסות במתכון הן כוסות מדידה אוניברסליות.
 
מוזמנים לשתף בתוצאות שלכם💛
 
FB_IMG_1547728330012